在逃選的時候要挑選顆粒飽滿的產品，進行一定的質地檢測，保證質地堅硬，色澤清白透明，這樣才能保證我們食用的時候更加的醇香。還有就是要做到多了解一下它的加工方式，防止研磨制這些大米的營養成分流失，好多商家為了大米整體的美觀，都會把這些小粒胚芽米給篩選出去并拋光。
上述就是關于萬昌大米的辨別方法，希望對您有幫助。
