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東北大米帶您認識漂白大米
什么是漂白大米？經過了漂白的大米其外表與正常大米非常相似，一般人很難辨別。并且其中卻含有的二氧化硫、黃曲霉素等致癌物質，對人體健康有著很大的壞處，因此如何辨別漂白大米至關重要。
1、看價格：
一般來說經過了漂白的大米會比普通大米價格便宜很多，并且外包裝上大多沒有廠址以及生產日期，在選購時一定要特別注意，切忌貪圖便宜。
2、辨顏色：
如果選購大米時發現大米顏色偏暗，色澤不夠鮮亮，沒有正常大米的光澤，亦或者大米顏色白的異常，這都要提高警惕，因為這樣的大米即使不含黃曲霉素，也可能是陳年蝕米不宜選購。
