行業(yè)資訊
東北大米供貨商教您豬肝粳米粥的制作
1.食材:豬肝和東北大米。
2.將豬肝浸泡至沒(méi)血水。
3.將大米浸泡3小時(shí)。
4.將浸泡好的大米倒入砂鍋中。
5.倒入預(yù)先煲好的豬骨湯。
6.放入豬肝。
7.撈起泡沫。
8.煮至大米粘稠。
9.放入適量的姜絲。
10.加入適量的雞粉,煮滾,即可關(guān)火。
11.將花生放入炒鍋中。
12.煸炒斷生,即可關(guān)火。
13.倒入適量的橄欖油。
14.小火,炒至花生斷生即可。
15.將粥盛入碗中,就可以食用了。